学院领导到餐饮中心检查工作
发布时间:2019/03/12 16:02:20 作者:赵明 浏览次数:

 3月12日,学院党委书记胡越平,党委副书记、院长曹炳志,副院长田雷对学院学生餐饮中心进行了工作检查。后勤管理处处长李春哲、处长助理王大明陪同检查。
    检查中,院领导对餐饮中心一楼饭厅、副食操作间、面食操作间、主副食仓库,二楼档口、库房、清真餐厅、洗消间进行了实地检查,到留样间检查了食品留样制度落实情况。听取了后勤管理处负责人对食品卫生安全工作情况的汇报,详细的了解了食品加工各项工作流程。针对检查出现的相关问题,胡越平书记指出:餐饮中心管理人员和工作人员要从保障学生身体健康和生命安全、保证学院正常教学秩序、维护校园和谐稳定的高度,充分认识学院餐饮工作的重要性,认真抓好制度的落实和过程监管,确保学生就餐卫生、安全,不断改善餐饮中心的服务质量。
    根据本次检查出的相应问题,后勤管理处及时对餐饮管理和工作人员提出要求,要求他们要严格执行各级行政部门关于食品安全的法律、法规,认真落实学院领导的各项指示,把餐饮工作做精、做细,进一步提高餐饮中心服务水平,为广大学生提供更优质的食品保障服务。